Ein Brauchtum stirbt aus
Das Verspeisen von Hundefleisch ist in asiatischen Ländern eine alte Tradition. Doch die junge Generation lehnt diese Gepflogenheit kategorisch ab.
Für viele Europäer ist das Essen von Hundefleisch ein abstoßender Gedanke. In Südkorea, China und Vietnam ist es eine Jahrtausende alte Tradition. In einem koreanischen Medizinbuch aus dem 17. Jahrhundert wird die gesundheitliche Effizienz durch Verzehr von Hundefleisch beschrieben. Doch was damals noch als positiv bewertet wurde, gilt heute nicht mehr als fortschrittlich.
Die jetzige Generation ist aufgeklärter und lehnt Hundefleisch als Nahrungsmittel ab.
Der Verband der industriellen Hundezüchter glaubt zwar nicht an ein Aussterben der Branche, doch die Hundeschlachter sehen einen Rückgang um die Hälfte an ihren Verkaufszahlen. Eine Restaurantbesitzerin, die über 30 Jahren ihr Lokal bewirtschaftete, schließt ihre Türen. Früher verkaufte sie das Doppelte an Boshintang, einen traditionellen Eintopf mit Hundefleisch. Für sie lohne sich das Geschäft nicht mehr, sagt die 58-jährige Frau.
Besonders den Koreanern ist die Lust auf Hundefleisch vergangen. Moderne Lebensumstände bringen Fernsehsendungen mit niedlichen Welpen und treuen Hundeaugen in die Wohnzimmer. Durch die Aufklärung des qualvollen Todes der Hunde durch die Tierschutzaktivisten werden immer mehr Menschen aufmerksam. Die Zahl der Hundebesitzer stieg in den letzten Jahren in Südkorea um ein vielfaches an. Mittlerweile hält sich jeder fünfte Haushalt einen Hund.
Die Zukunft siegt über eine alte Tradition. Die junge Generation präferiert Rind, Schwein, Huhn oder Ente als Ersatzfleisch in ihren Nationalgerichten.
Das könnte sie auch interessieren.
-
Hundekurse nicht gewinnbringend
Die seit 2008 gültige Regelung der Hundekursbesuche in der Schweiz soll gekippt werden. Verschiedene…
-
Animal Aid unlimited
Tierschutz, Tierrettung und Lebenshilfe ist die Arbeit der Tierschutzorganisation „Animal Aid unlimi…
-
Polizei beschlagnahmt 18 Welpen
Das Veterinäramt Fürstenfeldbruck konfiszierte mit Hilfe der Polizei Katzen- und Hundewelpen aus ein…
-
Badespaß für den Tierschutz in Bayreuth
Das Kreuzsteinbad in Bayreuth schloss sich der Aktion offenes Freibad für Hund und Halter Mitte Sept…
-
Anzeige
-
Anzeige
Rat und Tat
-
Der Grundgedanke für den Futterbeutel
Der Futterbeutel ist ein vorzügliches Hilfsmittel, um Hunden ein nahezu arttypisches Leben zu ermögl…
-
Ein Waldspaziergang als Konzentrationsübung
Ein Waldspaziergang kann für Mensch und Hund zu einem echten Erlebnis werden. Der Wald bietet vielfä…
-
Gastbeiträge
In unserer neuen Rubrik »Gastbeiträge« geben wir unterschiedlichen Unternehmen die Möglichkeit, sich…
-
Suche nach Futter
Suchspiele bringen viele Vorteile für das Mensch-Hund-Team.
Vor allem die Konzentration des Hundes w…
-
Bezugsperson Mensch
Was bedeutet es, eine Bezugsperson für einen Hund zu sein und wie wird ein Mensch dazu?
In der Defin…
-
BARF - aus dem Hause Hitzegrad
Barfen - das hat gewiss jeder, der einen Hund oder eine Katze besitzt schon mal gehört.
Was anfangs …
-
Hunde-Erziehungsberatung
Individuelle Beratung rund um den Hund durch Erziehung, Training, Kurse, Einzel- und Gruppenstunden, Workshops, Seminare, Themenabende.